16.08.2019, 13:23
Ganz besonderen Dank an odins-raven für das tolle Carpaccio Rezept!
![[Bild: 36521227wv.jpeg]](https://up.picr.de/36521227wv.jpeg)
(Carpaccio vorne im Bild
)
Da es an frischen Kräutern mangelte, dafür war es 1a* Island-Lamm, gab’s Lamb Íslandia
Geschmack dazu.
Ok, war etwas länger als gedacht im Salz.
Mit Meerrettich - und in kleinen Häppchen - sehr lecker.
Beim nächsten Mal dann mit warmem Sößchen!
(Carpaccio vorne im Bild
)Da es an frischen Kräutern mangelte, dafür war es 1a* Island-Lamm, gab’s Lamb Íslandia
Geschmack dazu.Ok, war etwas länger als gedacht im Salz.
Mit Meerrettich - und in kleinen Häppchen - sehr lecker.
Beim nächsten Mal dann mit warmem Sößchen!
Glukáf, Helge